Illatában a frissesség, a mézvirág és a sárgabarack jellemző. Ízében szintén a barack jelenik meg, ami körülöleli a sós, vulkanikus ízt. Több időpontban szüreteltük, emiatt magas komplexitással bír. A nyert mustot ülepítés után 12-15°C hőmérsékleten erjesztettük acéltartályban, majd 4 hónapig finom seprőn érleltük egészen a palackozásig.
Mandorla
Rajnai Rizling

Évjárat: 2022
Analitika: cukortartalom 3,5g/l , alkohol:13% sav: 6,5 g/l
Melyik termőterületről származik: Mindszentkálla
Milyen ételhez ajánljuk: Szezánmagos malacfül saláta, grillezett barackkal