A két terület kékszőlő-fajtáinak házasítása. Az acéltartályos erjesztést, valamint a francia és magyar 225 literes barrique hordóérlelést kombináltuk, így egy könnyű, fiatalos, gyümölcsös száraz vörösbor készült. A szőlők erjesztése acéltartályokban történt. A 20-25 napos héjon tartást és erjedést a préselés követte, majd a bort használt fahordókban 5 hónapon keresztül érleltük.
Vesprim Infula
Rouge
Évjárat: 2022
Analitika: cukortartalom 3g/l , alkohol: 14% sav: 5,2 g/l
Melyik termőterületről származik: Mindszentkálla
Milyen ételhez ajánljuk: Ribeye steak, aszaltszilvás cékla raguval, sült shitake gombával
